Air Bir ..... atau (Beyh)

Kalau orang dulu2 balik daripada majlis di Istana Besar tentu akan bawa balik sirap air bir untuk dirasa2 bersama keluarga.

Di sini ada resepi air bir. Bagi sesiapa yang nak cuba buat.. ... cubalah tapi sukatan semuanya ikut sukatan orang dulu2.

Resepi Air Bir

1. Akar Sesiak 50 sen

2. Kulit Kayu manis 50 sen

3. Kulit Mashuri 50 sen

4. Ketumbar Biji 50 sen

5. Jintan Manis 50 sen

6. Cengkih 50 sen

7. Pelaga 50 sen

8. Bunga Pe'kak 50 sen

9. Halia

10. Gula 3 kilo

11. Kekoma

12. Daun limau purut

13. Air Mawar

14. Daun Pandan

Cara buatnya macam buat sirap ros merah tuh... jadi pandai2, agak2 lah

Kalau tak nak susah2 kan diri, beli jek sirap air bir (beyh) yang dibuat oleh Beyh Royale. Ada dijual di kedai Johor Tourism di Danga Bay ataupun di Beyh Royale House.